ナメカワ研究所

豊かな生活をしよう。

ボーンブロスについて試したことについて考察します vol.1

こんにちは。久しぶりの更新。


最近バダバダしてまして、
夜遅い(12時過ぎ) → 朝遅い(7時過ぎ) 
というサイクルにハマりました。

無理やりバダバダしてみたんですけど、
結果としてわかったのはバダバダいろんなことやっても得ることは少ないという...笑

やはりきちんと準備して遂行する方が性にあってます。


この記事は

namekawa76.hatenablog.com

 の振り返り記事です。(1分で読めるのでざっと目を通してもらえると。)

書いた次の日にセールになっていたので購入。
飲んだ感想としては普通に美味しいですw
BONE と VegtableがあるんですけどBONEの方がオススメ。

写真を撮るの忘れましたが、こんな感じでアレンジするのも美味しいです。
(わかる人はわかると思いますが、完全無欠コーヒーのスープ版です。)

もう少し色々試してみたい。卵入れたら絶対美味しいと思うんですよ。

てことで

でかいやつ買いました。これでもっと贅沢使いできます。

最終的には、 

とか買って、骨から煮込むことになりそうです。何事も突きつめていきたいのでw
粉末のものは会社とかでも飲みやすいと思うので、まずは色々と試してみます。
ではでは〜^^

"相手視点"に立つことについて改めて考えてみる

こんばんは。朝はバダバダしていたので、この時間の更新です。
土日も朝きちんとやらないとですね。朝にやるのが一番楽だし。

最近を振り返ってみると、
着実に
#ほぼ日刊ナメカワ新聞
を積み重ねているのは良いことかなと思います。
最近気づいた法則は、土曜日は僕が興味を持てる話題が少ないことです。
テーマとか担当者によるのかな...笑
色々と発見があるものです。

今日は最近考えているのは、
"相手視点"
という概念について。
コミュニケーションに置ける文脈でよく使われると思います。 namekawa76.hatenablog.com

 で書いたように、
「要因」と「結果」は別物で"相手視点"は「結果」だと思います。
というのも、
相手視点になるためには、
・話を聞こう
・相手のニーズを知ろう

などと言われますが、
これって
「要因」=相手に興味がある
というモチベーションがあると思うんですよ。

僕は人への興味が偏っているので、なかなか難しいなと思うわけです。

人に興味がある人 / 人に興味がない人
がいると思いますが、これはある程度しょうがない気がしています笑
その中でどう自分のモチベーションに変えていくかですよね。

まとまりがないですが、そろそろ出なきゃなのでこの辺で。ではでは〜^^

最近は"ボーンブロス"に注目しているので色々と調べてみた。

 おはようございます。今日は暑いですね。
が、張り切っていきましょー!!


最近アメリカでは
"ボーンブロス"
流行しているみたいです。

3週間で身体と心が劇的に変わる 最強ボーンブロス食事術

3週間で身体と心が劇的に変わる 最強ボーンブロス食事術

 

"最強"という言葉が良いですね笑

僕は未読なのですが、
ボーンブロスというのは”骨髄”のことで豚骨スープとか牛骨スープのことでだと理解しています。

僕らがまだジャングルで生きていた時は、
強い肉食獣が倒した草食動物の骨髄をすすってタンパク質(アミノ酸)を確保していたので、それを摂取するのが一番健康的なんじゃないの??

というのが発想の根本にあります。
界隈(?)では結構有名な考え方で
最近やっと世間で認知されてきて、商品が出ているみたいですね。

Natural Healthy Standard ブロススープ ボーン 6食入り 43g

Natural Healthy Standard ブロススープ ボーン 6食入り 43g

 

 とか

ボーンブロス チキン&ジンジャー 200g

ボーンブロス チキン&ジンジャー 200g

 

 意外とお手頃な価格で買えるので、自分で作るよりはこういうやつで飲んだ方が続く気がしますね。

コーヒーの代わりにこれを飲むのが健康的な気もしていますw
個人的な話ですが、
アーユルヴェーダ的に僕はコーヒーが合わない体質みたいなんですよね。毎日飲んでますけど笑

これなら外出先でも気軽に飲めますからね。試してみようと思います。
ではでは〜^^

30sダッシュをやって心肺機能を悟空並みにする計画が始まりました

おはようございます。最近バダバダしていて更新ができていなかった汗
やはり毎日やるの大事ですね。

最近は夜30sダッシュというのをやっています。

シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

 

 僕が聖書として崇めるこの本に書いてある「心肺機能」を効率的に向上させる方法です。 トレーニング界隈ではHIIT(High-intensity interval training)と呼ばれていますね。

こんな感じの道を走っています。

f:id:hiroki_name76:20170622085357j:plain

緑に囲まれている & 道がトレーニング施設ぽい & 夜でも明るい
という好条件。我ながら良いところ見つけました^^

前回2回目になり、前よりは疲れなくなった体感があります。

ただ、数値できちんと把握したい!
iphoneのストップウォッチでLAPタイムを測っていたのですが、
毎回出力するのが面倒なので次回からこれを使ってみようと思います。

軽快なストップウォッチアプリ「LapRecalc」で計測しまくろう! | UIA7
(すでにアプリが使えなくなっていました...汗)

一応、jawbone UP3で心拍数測れるんですけど正直精度はあまり期待できないw
まずはLAPTIMEの向上を目指し、その後色々考えてみようかな。

ちなみに、これはダッシュやってて足痛めましたw1日経ってだいぶ改善してきた感じがあります。
今日も張り切っていきましょー!!
ではでは〜^^

落ち着こう。で、何も縛りがないという前提で物事を考えてみようぜ

おはようございます。
今日からまたアウトプットをしていきますよー!!

で、
最近考えているのは
"時間"の使い方が全てだということです。時間は貯められないですからね笑
成果を残している人はみんな"時間"をとても大事にしている印象があります。
堀江さんとか特にw


だからと言っていつもバダバダしていれば良いというわけではなく、

jp.wsj.com

というような考え方もあります。
結局自分の性に会う方法を選ぶだけなんですが。

で、最近の僕ですが

みたいなことを考えています。
これは
自宅 ⇆ スーパー ⇆ コインランドリーを移動しつつ、
高城剛さんの

 を読んだ時に思ったんですよね。スケール感が今の俺と全然違うやんと。
無い物ねだりだと思いつつ憧れを感じ、かつ俺はこんなビルばかりのところで何してるんだろうなと。(ちなみにこの本は現実逃避したい時にオススメw)

namekawa76.hatenablog.com

の時にも話していたんですが、私たちを縛るものなんて何もないはずなんですよ。
明日からアフリカに行こうと思えばいけるはず。

そこでリアル世界の縛り(お金,時間,人間関係...etc)が絡んできて、なんだかんだ自分を納得させているんですよ笑
アフリカに行こう」という欲求が本当に欲しているものかを疑う必要はありますがw

ここで
やっとタイトルの部分に行くんですけど、
「何も縛りがないという前提で物事を考える」
と色々と見えるものがあると思うんですよね。


昨日、僕は後楽園のラクーアに避難してこれをやっていました。
まー人多くてあんまり捗らなかったけどw
何を考えたかについてはいつか書きたい。

明日は
"時間 "と"お金"という観点で人生を分析してみようと思います。

フレームワークとしては、

ソシャゲにガチャがある理由/売れるゲームの条件 - デマこい!


2.ドラコレの功罪
にある
「ハック&スラッシュ」
を使おうと思います。

この記事は結構骨太なので
「ハック&スラッシュ」
のイメージだけ掴んでもらえると嬉しい。

このフレームワークを持ってから、
人間の行動をより理解できるようになったので、
知っておいても良い知識だと思います。
ではでは〜^^

PART2 人に好かれる6原則 について考察してみる

人を動かすを読み直してます。

Why・How・Whatの部分はこちらを参照。 

namekawa76.hatenablog.com

 

 この記事では、

人に好かれる6原則

  1. 誠実な関心を寄せる
  2. 笑顔を忘れない
  3. 名前を覚える
  4. 聞き手に回る
  5. 関心のありかを見抜く
  6. 心から褒める

について
重要な点のPick UP & 所感を書いていきます。

1.誠実な関心を寄せる

相手の関心を引こうとするよりも、相手に純粋な関心を寄せることだ。

はい。いきなり名言きました。
相手に好かれるために、自分の魅力を伝えてしまう人いますよね。
めちゃめちゃ魅力的だったら良いですけど、純粋に関心を寄せるのが無難ですね笑

「まーでも相手に興味なんかねーよ笑」
というあなたにはこちら。

他人のことに関心を持たない人は苦難の人生を歩まねばならず、
他人に対しても大きな迷惑をかける。人間のあらゆる失敗はそういう人たちから生まれる。by アドラー

 これは心理学者のアドラーさんの言葉らしいです。
アドラーの入門はこれがオススメ。流行りモノですが普通にわかりやすいです。

嫌われる勇気―――自己啓発の源流「アドラー」の教え

嫌われる勇気―――自己啓発の源流「アドラー」の教え

 

アドラー的にいうと人の悩みは全て「人間関係」 が原因で起こります。
その観点で言うと、
「人」
に焦点を当てている「人を動かす」は相性が良い本ですね。

2.笑顔を忘れない

はい。これもめっちゃ大事ですね。笑顔になれば万事OK。(適当)


笑顔になれない時の方法は、「無理にでも笑うこと」が勧められています。
まずは形からと言うやつですね。

家を出るときは、いつでも顎を引いて頭をまっすぐに立てて、出来る限り大きく呼吸し日光を吸い込む

がオススメされています。
あとは自分にとって良いことしか起きない状況を作ることが大事。
それにはコーチングの考え方が使えると思います。
(本書では「気の持ち方」が大事となっていますが、抽象的すぎる)

コーチングでオススメなのはこれ。 

夢をかなえるPX2完全マスター

夢をかなえるPX2完全マスター

 

僕これのセミナーにも参加してます。ただ内容はほぼ本に書いてある通りです。
例えば、
脳の"RAS" という機能をうまく活用すれば意図したものしか認識できない状況が理論上作れます。下手な自己啓発とか読むよりコーチングの方がオススメです。

3.名前を覚える

これもよくいうけどなかなか出来ないやつですね。
ただこの本に書いてあるということは重要事項なのできちんとやりましょう。

本書では、

  • 表情
  • 姿

と一緒に名前を覚えてしまうことが提唱されています。

4.聞き手に回る/5.関心のありかを見抜く/6.心から褒める

ここでやるべきことはセットになるのでまとめてしまいます。

  1. 聴く
  2. その過程で相手の求めているものを把握
  3. 求めている点を褒める

という3STEPが章ごとに説明されています。
ここで大事なのが、
「心から面白いと思って聴くこと」
です。
全てはそこから。
「心から面白い」
と思うためには
・自分の知識を増やすこと
・相手に敬意を持つこと
が大事だと思います。

まーなかなか難しいんですけどね笑
前回記事が長すぎる気がしたので今回はPOINTだけまとめてみました。
ではでは〜^^

最強のチャーシューを作るための作戦を考えてみる vol.1

こんばんは。
今日からまた毎日更新を続けていこうと思います。
少し休んでみて思ったのが、結局気合いと根性があればなんとかなるなという笑
時間は作るしかないのです。

  

さて、 

最近、土曜の午前中は料理することにしています。
コスト的にみたら割りに合わないのですが、エンタメとしては実用的でかつ楽しいのです。

あと、自分で作った物の方が元気が出るじゃないですか。
#ペロッと食堂
というタグを作ったので細々と続けていこうと思います。

で、せっかく作るならどんどん上達していきたいんですよ。
だってただ漫然と作るなら買った方がコスパ良いんで。

料理 = 食材 × 料理の腕
とすると、
食材は近くのスーパーで手に入れられるレベルのものでなんとか出来るようにします。

「普通の素材を一流にするのがプロ」

リーダー論 ~覚悟を持って道を示せ~

リーダー論 ~覚悟を持って道を示せ~

 

と野村監督が言っていました。まーコストもかからんですしな笑

で、問題は料理の腕
こっちはかなり奥が深そうですよね。料理の腕というのも色々あると思います。

1.レシピあればなんでも作れる人
2.一品をとにかく美味しく作れる人
3.見た目を美しく作れる人
....etc

MECEではないがw
栄養価を考えて作れるとかも地味に大事だと思う。

僕はしばらくの間、
一品をとにかく美味しく作れる人
を目指そうかなと。

で、まずはタイトルにあるように「チャーシュー」を攻略しようと思います。

 

食材

まずは食材を考えます。

【クックパッド】美味しすぎる!《チャーシューレシピ》18選 (煮豚・焼き豚・鶏チャーシュー) - NAVER まとめ

をみる感じ、
この肉がもっとも美味しい。
というのはない気がする笑

が、
僕は脂多めが好きなので、選ぶときは脂が多いものを選ぼうと思います。

調理方法

大体の料理に"酒"の文字が。
気になって調べてみると、

なぜ、お肉がやわらかく、なるのでしょうか? - お肉を焼く前に、... - Yahoo!知恵袋
どうやらタンパク質は酸性であるほど水を貯めることが出来るらしい。
冷蔵庫にBBQのあまりのビールがあるのでそいつで試してみよう。

他にも

『みんなが知らない』お肉を柔らかくする秘密のコツ - NAVER まとめ

みたいなコツがあるみたいです。

【残ったビールを有効活用】漬け込むだけで、「鶏胸肉」がホロホロ&ジューシーに! | クックパッドニュース

時間的には一晩は寝かすと良いらしい。早速やりますかな。

あと焼き方の面では、
塩胡椒を多めに振って、表面をカリッと焼くのがPOINTな気がしています。
いろいろと実験ですな。ではでは〜^^